Journée mondiale de la Terre 🌍

À l’occasion de la journée mondiale de la Terre, nous voulions souligner l’importance des petits gestes individuels que nous pouvons faire pour protéger la planète. Parmi ceux-ci, opter pour des alternatives alimentaires végétales est l’un des plus impactant sur l’environnement !
SOLAINE s’engage donc à fournir des produits sains pour la santé et pour la planète auprès des professionnels de la RHD. 🍽

Réduire les émissions excessives de gaz à effet de serre !

L’élevage de bétail émet environ 7 milliards de tonnes de CO2 par an et représente 14,5% des émissions de gaz à effet de serre liée aux activités humaines.

Préserver les forêts naturelles et protéger les espèces menacées !

La viande est la première cause de déforestation dans le monde. L’élevage bovin est responsable à lui seul de 63% de la destruction de la forêt amazonienne.

Économiser des quantités colossales d’eau !

En moyenne, il faut 5m3 pour produire 1000 calories d’origine animale, contre 1m3 pour 1000 calories d’origine végétale : une alimentation végétale consomme donc cinq fois moins d’eau.

Éviter la pollution de l’eau & l’appauvrissement critique des sols !

L’élevage est la plus grande source de pollution de l’eau. Les déchets animaux génèrent de grandes quantités d’ammoniac, un gaz responsable de pluies acides. Ce qui appauvrit les sols, déséquilibre les écosystèmes et polluent l’eau des lacs et des rivières.

Source : verticus.fr

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