Le végétal, abordéde façon positive.
COCONT est un façonnier spécialiste du végétal, installé dans le Puy-de-Dôme. Nous développons et fabriquons des produits végétaux de qualité qui correspondent aux besoins de vos clients.
Un outil pensé pour les autres.
Beaucoup d’ateliers agroalimentaires naissent d’une marque et ouvrent ensuite leurs lignes aux tiers, quand il reste de la place. Nous avons fait l’inverse : l’outil a été conçu dès le départ pour fabriquer les produits des autres, avec la souplesse de formats, de recettes et de volumes que cela suppose.
Cette orientation a une conséquence directe : nous n’avons jamais eu à arbitrer entre nos volumes et les vôtres, ni à protéger un référencement qui serait le nôtre. Nos clients gardent la main sur leur marché.
Rendre le végétal évident, pas militant.
Un produit végétal qui ne se mange pas deux fois n’a converti personne. Nous travaillons le goût, la texture et la tenue avant l’argumentaire : c’est ce qui décide du réachat, en rayon comme au self.
Gourmandise d’abord
Nous partons de la recette et du plaisir de manger, pas de la contrainte nutritionnelle. Les équilibres nutritionnels viennent ensuite et ils viennent toujours.
Des listes courtes
Utilisation de légumineuses et céréales françaises bio ou conventionnelles. Une étiquette qu’un consommateur peut comprendre jusqu’au bout.
Sans opposition
Nous ne construisons rien contre les produits carnés. Le végétal gagne sa place quand il est bon, pas quand il accuse.
Trois différences qui nous caractérisent.
Aucune marque propre
La garantie de non-concurrence est un gage de confiance et de partenariat gagnant-gagnant. Plus vous vendez plus nous vendons.
Le fermenté maîtrisé
Des produits fermentés solides à l’échelle industrielle, avec la régularité microbiologique que l’agroalimentaire exige. Un savoir-faire unique en France.
Multi-températures
Frais et surgelé sur le même site, ce qui permet d’adresser des réseaux aux logistiques différentes avec une seule recette de base.
Travaillons ensemble.
Dites-nous où vous en êtes : une idée, un prototype, ou une gamme déjà référencée à sécuriser.